¡ESTE ES El DUODECIMO MENSAJE DEL DESAFÍO “COME EL ARCOÍRIS” FRUTAS Y VERDURAS!
Gracias por participar en este programa virtual, espero que te haya gustado! Me dio muchísimo gusto prepararles este programa , ojalá hayan podido leer mis mensajes sin ningún problema y que los hayan considerado útiles y/o entretenidos. Mandenme un mensaje de texto para saber su opinión!
RECORDATORIO:
Es hora de registrar tu consumo de frutas y verduras de la SEMANA 11!
ESTA SEMANA El TEMA ES: Nuestro Resumen del Programa
Puntos Claves de Come El Arcoiris INVIERNO:
- Dejar preparados los almuerzos y snacks ayuda a comer mas frutas y vegetales. Te ahorras tiempo y energía y comes mas saludable.
- Toda fruta y verdura son saludable. No hay unos mas especial que otros. Todos tienen beneficios!
- Comer ensaladas es una de las formas mas fácil y effectiva para comer mas frutas y verduras!
- Se puede cocinar las frutas y vegetales de distintas formas, la hacerlos de diferente manera, comes mas!
- Los postres, especialmente si se hacen un casa, pueden ser nutritivos!
- Los fitoquimicos son componentes muy saludables dentro de las frutas y vegetales!
- Hacer “dieta” puede generar ansiedad, es mejor ser consiente de la calidad de nuestra dieta (comer mas frutas y verduras) que medir calorías.
- La mejor forma de desintoxificarte es comiendo FIBRA, tomar AGUA, y hacer EJERCICIO.
- Los jugos frescos y los smoothies son saludables, pero los smoothies aportan mas fibra, vitaminas, y minerales!
- ¡Las frutas y verduras congeladas son igual de nutritivas, si no más, que las frescas!
- La fruta NO contiene mucha azúcar, contiene la cantidad necesaria para darnos energía y nos aporta fibra, vitaminas, y minerales. Solo la gente con diabetes necesita medir su consumo.
DESAFÍO DE LA SEMANA:
Déjenme saber su opinión de nuestro programa con un mensaje de texto. También incluye si haz podido consumir mas frutas o vegetales a tu dieta y como a sido tu experiencia.

PRODUCTO DE LA SEMANA : GRANADA
Las granadas son un fruto delicioso! Contienen fitoquimicos llamados fenoles que actúan como antioxidantes ya que tienen propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias. También tienen mucha Vitamina C y K que ayuda a combatir enfermedades y mejora la circulación. Si te comes el grano entero, contiene mucha fibra!
Si no te gusta la textura de el grano al comerlo como fruta puedes hacerlo en jugo natural! Perderá su fibra pero aun es una buena forma de tomarlo!
No se les olvide la encuesta de consumo!
Su Dietista-Nutricionista,
Maribel Romero San Juan, MS, RDN, LDN






Gracias por la receta
El jugo se ve delicioso
Me gusta comer la semilla.